Marcello Contu (Italia) nos ofrece una introducción al veganismo (dieta sin productos animales) con esta cena-taller en la que se cocinarán: Primero: burgers de legumbres y verduras con mayonesa vegana a base de leche de soja Segundo: seitán al horno con verduras de temporada Postre: semifreddo vegano de plátano, chocolate y frutos secos Marcello presentará los diferentes productos de sustitución de los productos animales y comentará las bases del veganismo. Donde: Restaurante-escuela Mescladía, plaça Sant Pere, 5 Cuando: domingo 26 de febrero a las 18 horas Precio: 24€ (bebida incluida) ![]() |
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