Ven a experimentar con Aviv y Moshe, quienes en su proyecto artístico-socio-culinario Microculturas: en colaboración con los micro-organismos experimentan con la "comida viva" y los procesos de fermentación alimenticia.
En este taller-desayuno, se preparará falafel con pan pita de masa madre, tahín y chucrut, explorando a través de la gastronomía la diversidad cultural del mundo judío.
Cuándo: el sábado 23 de junio a las 11:00
Dónde: Espai Mescladís, C/ Carders, 35
Precio: 15€