Amb llevats salvatges i farines locals, aprendrem a fer pagesos i xuscos casolans amb l'ofici i carinyo que feien els nostres grans, recuperant una part de la nostra agrocultura.
Cada participant experimentarà el procés de panificiació en la seva totalitat i s'endurà una massa per finalitzar-la a casa.
En aquesta segona sessió farem servir farina de sègol.
Quan: dissabte 22 de març de 10h a 13h
On: a Mescladís, passatge del Hort dels Velluters nº3 (metro Arc de Triomf)
Preu: 9€ per a socis de la Xarxa de Consum Solidari i de Mescladís; 12€ per a no socis