| La cocina fusión se caracteriza por mezclar ingredientes de diferentes culturas, combinando sabores, texturas, olores y colores. Una de las cocinas que cogió más fuerza fusionando sabores, fue la cocina peruana, por su gran diversidad de ingredientes y por su mezcla cultural. En este taller conoceremos la Cocina Nikkei, que se origina en la necesidad de los inmigrantes japoneses de mantener su hábitos alimenticios acomodando sus recetas a los productos locales. Hoy en día tiene una identidad propia, diferente a la cocina japonesa. En el taller aprenderemos algunos de sus secretos. Cuando? El Sábado 24 de Julio de 19 a 22 horas. Precio? 25€ Reservas en info@mescladis.org o en el 932955012  |
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