Talleres Interculturales de Mescladís en el barrio La Girada de Vilafranca
El Pla per la Convivència i el Civisme de l’Ajuntament de Vilafranca i l’Associació de Veïns de la Girada organitzen per aquest trimestre un taller de “Cuines del món”. Amb l’organització d’aquest taller, es vol oferir a aquelles persones interessades la possibilitat de descobrir plats d’arreu del món, alhora que, mentre es cuina es mostrarà música o imatges del país treballat. Els talleristes seran persones dels diversos països que es podran conèixer. Així, en el taller, que consta de 8 sessions, es podran conèixer àpats i begudes de països com l’Argentina, Mèxic, Xile, Colòmbia, el Marroc, Senegal, el Txad i Pakistan.
Val a dir que el taller no pretén mostrar receptes molt elaborades, sinó aquells plats propis dels diversos països i que les persones nouvingudes elaboren a les seves llars. Cada sessió té una durada de 2 hores, durant les quals professors i alumnes prepararan un plat (i, si es pot, una beguda), alhora que aprofundiran en el coneixement de la cultura dels països. Igualment, mentre s’elaboren els diferents plats, s’explicarà la història que gira entorn d’ells: en quin moment es mengen, les festes associades als diferents plats i altres anècdotes. Al final de la sessió, alumnat i professorat podran fer una degustació del plat elaborat.
El taller serà conduït per professionals de Mescladís, entitat de Barcelona especialitzada en formació culinària i que vol oferir els seus serveis a l’Alt Penedès. Els seus tallers no volen ser només un espai d’aprenentatge tècnic, sinó que també volen ser un punt de trobada i intercanvi.
El taller consta de 8 sessions que es faran els dimecres al vespre, de 2/4 de 8 a 2/4 de 10, al local de l’Associació de Veïns de la Girada (rambla de la Girada, 15-19). La primera sessió es farà el dimecres 14 d’octubre i el taller s’acabarà el dimecres 2 de desembre.
Per tal de poder participar d’aquest taller, cal inscriure’s prèviament. Les inscripcions es poden fer al local de l’Associació de Veïns de la Girada els dies 28, 29 i 30 de setembre, 1 i 2 d’octubre a partir de les 7 de la tarda. Igualment, es poden fer les inscripcions al Pla per la Convivència i el Civisme, carrer de Santa Maria, número 2, primera planta, a les mateixes dates en horari de 2/4 de 10 a les 2 del migdia o trucant al telèfon 93 892 03 58 i demanant pel Pla per la Convivència. Hi ha un nombre màxim de places, per la qual cosa es reservarà plaça per rigorós ordre d’inscripció. El preu del taller és de 10 euros en concepte de matrícula i despeses de material. En el cas que no hi hagués un mínim d’inscrits, el Pla per la Convivència i el Civisme i l’Associació de Veïns de la Girada es reserven el dret d’anul·lar el curs.
Fuente: www.penedesdigital.cat
El taller serà conduït per professionals de Mescladís, entitat de Barcelona especialitzada en formació culinària i que vol oferir els seus serveis a l’Alt Penedès. Els seus tallers no volen ser només un espai d’aprenentatge tècnic, sinó que també volen ser un punt de trobada i intercanvi.
El taller consta de 8 sessions que es faran els dimecres al vespre, de 2/4 de 8 a 2/4 de 10, al local de l’Associació de Veïns de la Girada (rambla de la Girada, 15-19). La primera sessió es farà el dimecres 14 d’octubre i el taller s’acabarà el dimecres 2 de desembre.
Per tal de poder participar d’aquest taller, cal inscriure’s prèviament. Les inscripcions es poden fer al local de l’Associació de Veïns de la Girada els dies 28, 29 i 30 de setembre, 1 i 2 d’octubre a partir de les 7 de la tarda. Igualment, es poden fer les inscripcions al Pla per la Convivència i el Civisme, carrer de Santa Maria, número 2, primera planta, a les mateixes dates en horari de 2/4 de 10 a les 2 del migdia o trucant al telèfon 93 892 03 58 i demanant pel Pla per la Convivència. Hi ha un nombre màxim de places, per la qual cosa es reservarà plaça per rigorós ordre d’inscripció. El preu del taller és de 10 euros en concepte de matrícula i despeses de material. En el cas que no hi hagués un mínim d’inscrits, el Pla per la Convivència i el Civisme i l’Associació de Veïns de la Girada es reserven el dret d’anul·lar el curs.
Fuente: www.penedesdigital.cat
