Talleres de cocina con Radio Nikosia
Este otoño empieza el taller de cocina semanal de Radio Nikosia en Mescladís: en perspectiva, una larga serie de encuentros alegres y enriquecedores entre la familia Mescladís y la familia Nikosia.
Cada viernes por la tarde, los Nikosianos y Nikosianas reunidos en Mescladís conocen a un/a cocinero/a diferente, quien guía la elaboración de una receta popular de su región de origen y comparte algo de su cultura y de su experiencia de migrante.
Ya, el 23/09, preparamos con Soly, originario de Dakar, el m'burake y el ginger; y el 30/09, preparamos cuadrados de dulce de leche y coco con Daniela, de Buenos Aires.
Radio Nikosia y Mescladís, como proyectos, tienen más de un objetivo en común; y en especial el de experimentar y fomentar la fraternidad bajo el lema "todos somos diferentes, todos somos iguales".
L’Associació Socio-Cultural Radio Nikosia neix amb la clara voluntat de treballar pel desenvolupament de nous espais de socialització i inclusió social per a les persones amb problemes de salut mental. Entre els seus socis figuren fonamentalment persones en tractament psiquiàtric, però també professionals de l’àmbit de la salut, l’antropologia, la comunicació, la psicologia i les arts en general. És una entitat multidisciplinar que busca treballar la salut des d’àmbits comunitaris i culturals, a partir de pràctiques i dinàmiques de participació permanent en la comunitat. La seva missió o objectius principals se centren en la necessitat de generar instàncies per a la re-socialització, el restabliment de les xarxes socials dels afectats, així com la recuperació d’un rol actiu, amb sentit, dintre de la comunitat i les seves dinàmiques. Al mateix temps, la tasca se centra en una labor conjunta per a, amb, i cap a la societat, davant la necessitat de la de-construcció de l’estigma en tant generador d’un tipus de sofriment que sol denominar-se, social.
www.radionikosia.org
Síguenos en Facebook donde publicaremos información semanal sobre nuestros encuentros.
Ya, el 23/09, preparamos con Soly, originario de Dakar, el m'burake y el ginger; y el 30/09, preparamos cuadrados de dulce de leche y coco con Daniela, de Buenos Aires.
Radio Nikosia y Mescladís, como proyectos, tienen más de un objetivo en común; y en especial el de experimentar y fomentar la fraternidad bajo el lema "todos somos diferentes, todos somos iguales".
L’Associació Socio-Cultural Radio Nikosia neix amb la clara voluntat de treballar pel desenvolupament de nous espais de socialització i inclusió social per a les persones amb problemes de salut mental. Entre els seus socis figuren fonamentalment persones en tractament psiquiàtric, però també professionals de l’àmbit de la salut, l’antropologia, la comunicació, la psicologia i les arts en general. És una entitat multidisciplinar que busca treballar la salut des d’àmbits comunitaris i culturals, a partir de pràctiques i dinàmiques de participació permanent en la comunitat. La seva missió o objectius principals se centren en la necessitat de generar instàncies per a la re-socialització, el restabliment de les xarxes socials dels afectats, així com la recuperació d’un rol actiu, amb sentit, dintre de la comunitat i les seves dinàmiques. Al mateix temps, la tasca se centra en una labor conjunta per a, amb, i cap a la societat, davant la necessitat de la de-construcció de l’estigma en tant generador d’un tipus de sofriment que sol denominar-se, social.
www.radionikosia.org
Síguenos en Facebook donde publicaremos información semanal sobre nuestros encuentros.
