Mescladís amplia su proyecto Cuinant Oportunitats con el apoyo del Servei de Ocupació de Catalunya -Convocatoria Abierta

Introducción:
La Fundacio Ciutadanía Multicultural (FCM) es una entidad sin fines de lucro con el objetivo de desarrollar y poner en marcha iniciativas que faciliten el proceso de acomodación de inmigrantes y ciudadanos en nuestra sociedad, mediante iniciativas educativas que promueven la cohesión social e iniciativas económicas que facilitan la inserción sociolaboral.

El proyecto:
Cuinant Oportunitats es una iniciativa de FCM con la cual se crea un espacio intercultural de integración/formación/fuente de oportunidades para los beneficiarios. El proceso formativo-cultural-profesional, se combina con componentes de dimensión social: trabajo en equipo, relaciones interpersonales, disciplina creativa, superación personal, fuente de ingresos, enfocado al trabajo en una cocina profesional. El proyecto cuenta con la colaboración de la Asociación Socioeducativa Ravaltria'l y Fedelatina.

Objetivos:
Formar personal auxiliar en una oferta gastronómica.
Formar en un oficio con salida laboral a jóvenes y mujeres con dificultades para conseguir un contrato de trabajo

Perfil de los beneficiarios:
Jóvenes (16 – 24 años) que han seguido itinerarios académicos irregulares o no han concluido sus estudios básicos al cumplir los 16; con falta de habilidades sociales, que precisen de una orientación académica y/o laboral.
Mujeres mayores de 40 años con dificultad para ingresar el mercado laboral.
Todos los participantes deben contar con permiso de residencia.

Contenido:
El curso consta de dos módulos, el primero con una duración de tres meses consiste en las bases teórico-prácticas indispensables para el trabajo en una cocina profesional.
El segundo módulo de 6 meses de duración y con prácticas intensivas, consiste en una visión global de la cocina internacional, nociones básicas administrativas, nutrición y planeación de menús, así como las bases de la pastelería y panadería.
Cada fin de trimestre, se cerrará con una evaluación y un trabajo teórico de investigación.

Beneficios:
El curso es gratuito; a partir del segundo módulo los beneficiarios recibirán incentivos económicos según los criterios de evaluación. FCM se compromete a facilitar el ingreso al mercado laboral presentando a los beneficiarios a diferentes empresas del sector hostelería.

Duración:
9 meses. (1025 horas lectivas).
Grupo 1: Lunes a viernes 8 – 13 hrs.
Grupo 2: Lunes a viernes 13 – 18 hrs.
Grupo 3: Lunes a viernes 18 – 23 hrs.

Cupo:
40 personas.

Fecha de inicio:
Grupo 1 y 2: 9 de febrero de 2009.
Grupo 3: 11 de mayo de 2009.

Contacto:
Mescladis: Plaza Sant Pere 5, Barcelona.
Teléfonos: 932955012 / 658533806


Organiza:    

Colaboran:                 

Un proyecto financiado por: