En compañía de Elsa Sabido, encantadora tampiqueña de paso por BCN, ven a conocer algunos secretos de la cocina de México, tan original y tan rica!
El menú:
primero: frijoles refritos con totopos y guacamole
segundo: carne a la tampiqueña (entomatadas y carne de ternera asada)
postre: plátanos flambeados
Dónde: en el restaurante-escuela Mescladís, plaça Sant Pere, 5
Cuándo: el sábado 26 de mayo a las 19 horas
Precio: 25€ (bebida incluida)
Reservas en louise@mescladis.org o 692 133 776
En compañia de Joana Alvarez, ven a disfrutar de los sabores muy especiales de la cocina Mexicana. Un taller con recetas super tipicas de la época Navideña.
El Menú
Entrante: bolitas de chile relleno de queso
Segundo: pozole (carne de cerdo y maíz con chiles mexicanos), guarnición de tostadas
Postre: pastel de elote
Dia y hora: Viernes 23 de Noviembre
Lugar: restaurante-escuela Mescladís, Ronda Sant Pau 7
Precio: 25€ (bebida incluida)
Reservas: en isabel@mescladis.org o en el tlf 932955012 o directament en Ronda Sant Pau 7
Antonio Nishizawa, originario del estado de Oaxaca, os guiará en la preparación de unos platillos de su tierra, contando anécdotas que os harán viajar por México a través de su cocina.
El Menú
Entrante: Taquitos mexicanos con chorizo y patatas con salsas borracha, suiza y verde
Segundo: Enchiladas mexicanas de pollo con salsa roja, acompañado de frijoles refritos y queso rallado (picante al gusto, de 0 a 10)
Postre: Gelatina de nopal (hojas de higuera chumba)
Dia y hora: Viernes 03 de Mayo a partir de las 19:00.
Lugar: restaurante-escuela Mescladís, Ronda Sant Pau 7
Precio: 27€ (bebida incluida)
Reservas: en louise@mescladis.org o en el tlf 692 133 776 o directament en Ronda Sant Pau 7