Número de resultados 4
para cocina japonesa
01/01/1970 -
Taller de Cocina Japonesa: Experiencia sushi
De la mano de Emiko Tsunoda aprenderás el arte de hacer sushi, uno de los platos más reconocidos de la gastronomía japonesa, recomendado por nutricionistas. Es un plato con base en arroz cocido, adobado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, (pescados, mariscos y verduras). Te iniciarás en un taller muy participativo, seguido de una cena completa, donde descubrirás la cultura japonesa y aprenderás:
Cocción de arroz y marinar de vinagre
Preparación y manera de cortar pescados frescos y otros alimentos.
Técnicas de MAKI ( sushi enrollado por alga NORI ) y
Técnicas de NIGUIRI ( bolla de arroz pescado encima )
Cuándo? 01/07 de 19h a 22h
Dónde? Escuela de Cocina Mescladís (c/Casp 144, Entresuelo A)
Cuánto? 30€
Inscripciones: en info@mescladis.org o en el 692133776
Cocción de arroz y marinar de vinagre
Preparación y manera de cortar pescados frescos y otros alimentos.
Técnicas de MAKI ( sushi enrollado por alga NORI ) y
Técnicas de NIGUIRI ( bolla de arroz pescado encima )
Cuándo? 01/07 de 19h a 22h
Dónde? Escuela de Cocina Mescladís (c/Casp 144, Entresuelo A)
Cuánto? 30€
Inscripciones: en info@mescladis.org o en el 692133776
23/10/2010 -
Cena-taller de Japón
Aprende el arte de la comida japonesa y descubre que es mucho más que sushi.
Te invitamos a venir a Mescladis donde en 2 horas aprenderás a cocinar un menú completo. ideal para hacer en casa y para compartir.
¡No es tan difícil como crees!
¿dónde? en la plaça Sant Pere, 5, BCN
¿cuando? sábado 23 de octubre de 19 a 22 horas
Precio: 28€ (reservar por teléfono al 932955012 o en Mescladís)
Te invitamos a venir a Mescladis donde en 2 horas aprenderás a cocinar un menú completo. ideal para hacer en casa y para compartir.
¡No es tan difícil como crees!
¿dónde? en la plaça Sant Pere, 5, BCN
¿cuando? sábado 23 de octubre de 19 a 22 horas
Precio: 28€ (reservar por teléfono al 932955012 o en Mescladís)
24/05/2013 -
Taller de Cocina Japonesa
Ven a descubrir los secretos de la cocina japonesa de la mano de Antonio Nichizawa. Cuándo? Viernes 24 de Mayo a las 20:00 hs Dónde? Restaurante Mescladís, Ronda Sant Pau 7 (metro Paral.lel). Para apuntarse escribir a louise@mescladis.org
Prepararemos el siguiente Menú:
ENTRADA
SUNOMONO
(Ensalada de pepino, wakame y una gamba troceada semicocida, aliñada con
Aceite de sésamo y salsa de soja.
PLATILLO FUERTE
TEMPURA MIXTA
(Rebosados de verduras, pescado y gamba, en salsa Tenzuyo especial)
POSTRE
TEMPURA HELADO
(delicioso helado frito de vainilla de manera casera.
Prepararemos el siguiente Menú:
ENTRADA
SUNOMONO
(Ensalada de pepino, wakame y una gamba troceada semicocida, aliñada con
Aceite de sésamo y salsa de soja.
PLATILLO FUERTE
TEMPURA MIXTA
(Rebosados de verduras, pescado y gamba, en salsa Tenzuyo especial)
POSTRE
TEMPURA HELADO
(delicioso helado frito de vainilla de manera casera.
21/07/2016 -
Taller de Cocina Japonesa: Experiencia sushi
De la mano de Emiko Tsunoda aprenderás el arte de hacer sushi, uno de los platos más reconocidos de la gastronomía japonesa, recomendado por nutricionistas. Es un plato con base en arroz cocido, adobado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, (pescados, mariscos y verduras). Te iniciarás en un taller muy participativo, seguido de una cena completa, donde descubrirás la cultura japonesa y aprenderás:
Cocción de arroz y marinar de vinagre
Preparación y manera de cortar pescados frescos y otros alimentos.
Técnicas de MAKI ( sushi enrollado por alga NORI ) y
Técnicas de NIGUIRI ( bolla de arroz pescado encima )
Cuándo? 01/07 de 19h a 22h y el 21/07 de 19 a 22h
Dónde? Escuela de Cocina Mescladís (c/Casp 144, Entresuelo A)
Cuánto? 30€ (incluye cena y bebida)
Inscripciones: en info@mescladis.org o en el 692133776
Cocción de arroz y marinar de vinagre
Preparación y manera de cortar pescados frescos y otros alimentos.
Técnicas de MAKI ( sushi enrollado por alga NORI ) y
Técnicas de NIGUIRI ( bolla de arroz pescado encima )
Cuándo? 01/07 de 19h a 22h y el 21/07 de 19 a 22h
Dónde? Escuela de Cocina Mescladís (c/Casp 144, Entresuelo A)
Cuánto? 30€ (incluye cena y bebida)
Inscripciones: en info@mescladis.org o en el 692133776
