Ecuador cuenta con cuatro regiones naturales (costa, Andes, amazonía e insular) las cuales tienen diferentes costumbres y tradiciones culinarias. Luis Bowen, natural de Guayaquil, nos enseñará sus platos típicos y nos explicará las costumbres ecuatorianas del período navideño.
De menú: Ensalada tropical de mango - bonito ahornado con patacones - tarta de manzana con chocolate caliente
Actividad de 3 horas: dos horas de taller participativo y una hora de cena.